5月10日，和盛镇中心幼儿园召开了以“营养、健康、快乐”为主题的幼儿园膳食委员会会议，园领导、保健医生、幼儿园采购老师和各班膳食委员会家长代表参加了此次会议。

上午9点30分，后勤园长万艺在介绍本次活动目的及流程后带领家长们走进幼儿园厨房，对厨房设备设施、食材准备、厨房操作、清洁消等环节进行参观。家长们对幼儿园厨房实施“明厨亮灶”表示了肯定。参观完后，家长们来到多功能厅，万园长向大家介绍了本届膳委会的成员及职责，并对幼儿园食品卫生的精细化管理方式和严把“四关”，即“进货关”、“验收关”、“操作关”、“消毒关”，进一步保障幼儿的膳食安全，以及厨房信息建设、规范管理和幼儿膳食原材料的索证、采购、验收等情况向大家作了详细的说明；保健医生为大家介绍了幼儿膳食的营养需求以及制定食谱的营养搭配方法；幼儿园采购老师向家长介绍了幼儿大宗食品采购流程及溯源。在幼儿食品试吃环节，营养美味而富有创意的花式早点让家长们纷纷点头赞扬，会议在轻松愉快的气氛中结束，家长们表示像这样的会议应该经召开。

本次膳食委员会会议，通过实地察看、全面了解、沟通交流，增进了家长对幼儿膳食工作的认识，家长对幼儿园食品卫生安全有了进一步的了解。家园共同努力，进一步保障幼儿更加营养、健康、快乐地成长。

膳委会成员参观食堂

餐点试吃