大自然蕴涵着无限的教育价值，为了帮助孩子们进一步亲近大自然，发现土豆生长的奥妙、体验收获的乐趣。近期，大一班开展了土豆丰收活动。

养护篇

    在孩子们的悉心照顾下，土豆苗长得越来越高，孩子们发现有的土豆已经冒出了泥土，并进行了各种猜想：一颗土豆苗真的能长很多土豆吗？它们是不是都一样大的呢？丰收时要怎么挖，土豆才不会受伤？孩子们你一言我一语地讨论起来。

收获篇

    土豆丰收的时候到了，孩子们来到种植园地，经验丰富的杨阿姨还给大家展示了挖土豆的工具和方法。孩子们一个个干劲十足，分工明确，互帮互助，拿锄头挖土豆、提袋子、清理泥土、搬运，看着一框框丰收的劳动成果，红彤彤的小脸上洋溢着收获的幸福和喜悦。原来，一个土豆苗真的可以长出那么多的土豆，而且它们都是大大小小连在一起的呢！

分享篇

    孩子们将收获的土豆清洗、分类，并与同伴分享自己知道的土豆美食：薯条、土豆饼、土豆泥、土豆丝、薯片、红烧土豆......孩子们满怀期待地把土豆带回了家与家人一起制作美食。

营养篇

    在老师的引领下，孩子们一起回顾了土豆的生长过程，在品尝各类土豆美食中，知道土豆里含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，还含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃蠕动，促进消化。

    小小的土豆，从种下的那天起，就承载着孩子大大的期待。孩子们在种植、养护、收获的过程中感受到种植的辛苦；在亲身经历、操作分享中体验到收获的快乐，在获得土豆生长变化的直接经验上，又促进了幼儿对自然知识的探究和观察兴趣。